Lagrein Riserva Lagröll 2021
Einzellagen-Lagrein mit ausgeprägter Mineralität.
Alto Adige DOC
75 cl (3er-Karton)
CHF 32.40
statt CHF 36.00
CHF 97.20 für 3 Flaschen
Degustationsnotiz
Der Name ist Programm: Dieser charaktervolle Lagrein stammt aus einer Einzellage mit Schotterböden und viel «Geröll» in der Oberschicht. Entsprechend mineralisch kommt dieser Lagrein daher, er verbindet ausladende Fruchtigkeit wunderbar mit feinem Terroir-Ausdruck. Durch den Ausbau in Barriques mit toller Komplexität und leicht cremig, ohne dabei die typische Kernigkeit vom Lagrein zu vernachlässigen. Sehr langer, würziger Abgang, bei dem sich Kraft und Frische gekonnt vereinen. (mh)
Vinifikation
Aus Einzellage mit Schotter- und Kalkböden; Gärung im grossen Holzbottich, Ausbau rund 15 Monate in Barriques.
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