Marsannay Les Champs Perdrix 2021

Herrlich frische Zitrusfrucht mit etwas reifer, gelber Frucht. Im Hintergrund feinste würzige und florale Aromen. Auch die mineralischen Aromen lassen sich schön erkennen, was dem Wein einen gewissen Tiefgang gibt. Im Auftakt ein cremiger Schmelz, der sogleich von einer raffinierten Säure durchbrochen wird. Sie zeigt sich expressiv mit belebender Frische. Sehr zarte Zitrusfrucht, die nach und nach von einer fulminanten Mineralität übertrumpft wird. Was für eine herrliche Spannung in diesem Wein, die sich vom Anfang bis zum langen, terroir-geprägten Finale hinzieht. (pb)