Syrah Pereira Vineyard 2021

Der kühle Jahrgang 2020 vereint Kraft und Leichtigkeit grandios. Das zeigt dieses traumhafte Syrah-Bouquet nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Leder, schwarzen Oliven und einem Hauch Menthol. Sehr kompakter Gaumen, zeigt Reife und Kraft, aber auch Finesse und Spannung kommen wunderbar zur Geltung. Die Tannine sind von allerfeinster Qualität, die Struktur mundfüllend und elegant, dazu kommen rote und schwarze Beeren, Olivenpaste, Leder und fleischige Nuancen. Alle Komponenten sind perfekt dosiert und zeigen bereits in dieser jungen Phase, was in diesem grandiosen Syrah steckt. Im Abgang sehr lang, endet auf dunkler Frucht und Graphit. Ein genialer Mix aus traditioneller Eleganz und moderner Wucht, ein Super-…