Brama rouge 2021
Purer Syrah-Charakter voller Eleganz.
CHF 19.80
statt CHF 22.00
Traubensorte/n
Syrah
Land
Frankreich
Region
Korsika
Genussreife
Jetzt bis 2031
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.259145.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Charaktervoller, kühler Auftritt mit sehr typischer Syrah-Aromatik. Schwarze Oliven, rotfruchtig geprägt und mit rauchig-würzigen Noten unterlegt. Sehr feiner, eleganter Gaumen mit reifen Tanninen und gut stützender Säure. Mittelkräftiges, subtil mineralisches Finale. Erinnert an einen jungen Crozes-Ermitage. (pt)
Vinifikation
Aus 30-jährigen Reben, Handlese, Ertrag 30 hl/ha; Gärung im Foudre und im Eichenfass mit autochthoner Hefe; Ausbau 14–16 Monate. Keine Schönung und sehr leicht filtriert.
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