Grolleau rouge 2021

Der Duft kommt sagenhaft aus der Tiefe, Noten von Leder, Tabak und schwarzen Trüffeln prägen das edle Duftbild, ganz zart ist etwas Frucht im Spiel, Dörrpflaumen, das Ganze zeigt sich eindrücklich komplex und intensiv. Wow, dieser Grolleau ist zum Ausflippen raffiniert, das Kraftbündel schwebt mit sprichwörtlicher Leichtigkeit über den Gaumen. Jede Menge Tannine fühlen sich an wie Samt und Seide, rassige Frische und köstliche Extraktsüsse verschmelzen zu einer Einheit, das ist ein aromatisches Wunderwerk mit dem zarten Aromenspiel eines ganz grossen Burgunders. Wer ihn nur oberflächlich betrachtet, wird seine Grösse übersehen. Aber wer sich die Mühe…