Dieu de Viège Assemblage 2021
Raffinierte Cuvée, perfekter Apérowein.
AOC Wallis
75 cl (12er-Karton)
CHF 18.00
CHF 216.00 für 12 Flaschen
Degustationsnotiz
Helles Goldgelb. Aromatischer Auftakt. Aromen nach gelbem Pfirsich und frischen Nektarinen mit einem Hauch Quitten. Dazu florale Noten nach Rosen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und edel, mit subtilen, fruchtigen Aromen nach Quitte, Pfirsich und Nektarinen. Wird getragen von einer tollen Säure, wirkt nie überladen oder opulent. Im Gegenteil: Die Harmonie ist exzellent. Der Dieu de Viège endet lang und anhaltend mit einem salzig-mineralischen Finale. (pt)
Vinifikation
Faszinierende Cuvée aus Chasselas, Gewürztraminer, Chardonnay, Johannisberg.
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