Chardonnay Astheimer 2020

Herrlich, die zart reduktive Aromatik nach Feuerstein, dahinter kommen viel Zitrusfrucht, zarte Kräuter und florale Nuancen zum Vorschein. Im ersten Moment hat man das Gefühl, man sei im Burgund. Ein Duft, der aus der Tiefe strahlt und ganz viel Frische und Sinnlichkeit verströmt. Die faszinierende Mineralität kommt wunderschön zum Ausdruck. Beim ersten Schluck zeigt sich ein delikater, cremiger Schmelz, der die Frucht so tänzerisch leicht über den Gaumen gleiten lässt. Die raffinierte Säure verleiht Frische und Energie und bringt auch die tolle Balance ins Spiel. Im Finale zart würzig und mit einem Hauch von salziger Mineralität.…