Probi 2020
«tre bicchieri» im Gambero Rosso zum extrem fairen Preis.
Romagna Sangiovese Modigliana Riserva DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 19.80
statt CHF 22.00
CHF 118.80 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Sangiovese
Land
Italien
Region
Emilia Romagna
Genussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.264975.2020
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Schon das 11. Mal in Folge bekommt dieser Wein die höchste Auszeichnung «tre bicchieri» im renommierten Gambero Rosso – und trotzdem ist sein Preis extrem fair geblieben. Das ist eine Meisterleistung in Qualität und Konstanz. Der Probi zeigt sich noch etwas verschlossen und leicht reduktiv. Doch nach einer guten Portion Luft läuft er zur Hochform auf. Komplexe Noten nach roten Beeren und Weichseln, untermalt von subtilen Aromen nach welken Rosen. Gepaart mit Mocca, Leder, Tabak und mediterranen Kräutern. Markante Mineralität, wirkt enorm frisch…
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Vinifikation
Trauben von über 50-jährigen Reben auf 530 m ü. M.; Ausbau 12 Monate im grossen Holz und Betontank, danach mindestens 12 Monate in der Flasche auf dem Weingut.
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