Pinot Noir Barrique 2020
Edel und elegant, kräftig und komplex.
AOC Zürichsee
75 cl (6er-Karton)
CHF 37.00
CHF 222.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Sattes Rubinrot. Tiefer, dunkelfruchtiger Auftakt. Charaktervolle Aromen nach schwarzen Kirschen und wilden Beeren, gepaart mit noblen Röstnoten, dezent Vanille, untermalt von würzig-mineralischen Komponenten. Feinfruchtiger, eleganter Gaumen, straff und edel, wirkt belebend, erzeugt einen saftigen Gaumenfluss. Etwas mehr rote Früchte, dazu Gewürze und florale Noten, schöne organische Mineralität, die an frischen Waldboden erinnern. Er endet lang und kräftig mit tiefer, komplexer Frucht. (pt)
Vinifikation
100% Pinot Noir aus den Lagen Lattenberg, Ueriker Risi, Sternenhalde; Ausbau 12 Monate in gebrauchten und zum Teil neuen Barriques.
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