Cabernet Franc Las Higueras Vineyard 2020

Wir sind total begeistert von der eindrücklichen Tiefe und der trinkfreudigen Frische dieses genialen Cabernet Francs aus dem 115-jährigen Rebberg und legen ihn Liebhaberinnen und Liebhabern eleganter und klassischer Weine ganz nah ans Geniesserherz.

Schon der betörende Duft zieht einen in den Bann: Waldbeeren, Weichselkirsche, Garrigue-Kräuter, geröstete Paprika, Graphit und frisches Leder strömen aus dem Glas. Das duftet wie ein grosser Cabernet Franc von der Loire. Die geballte Kraft der alten Reben wird von der straffen Säure, dem kühlen Kern und der eleganten Struktur mit Bravour gebändigt. Die rotbeerige Frucht schwingt…