Criots-Bâtard-Montrachet 2020

Pirmin Bilger: Einmal mehr sind es Eleganz und Noblesse, die den Criots Bâtard Montrachet auszeichnen. Sehr sinnlich ist sein zitrisches und tiefgründig würziges Bouquet, reich an Mineralität und Frische. Im Moment verbirgt er seine Kraft fast noch ein wenig, er braucht noch ein paar Jahre, um sein ganzes Potenzial zu entfalten. Seine Strahlkraft wird von tänzerischen, floralen Aromen begleitet. Alle Genialitäten des Jahrgangs sind hier versammelt. Ein unwiderstehlicher Raffinessenkerl am Gaumen mit einer unbändigen Säure und einer Explosion an Frische und Aromen. Alles wirkt unbeschreiblich zart und gleichzeitig kraftvoll bis ins lange Finale. Die Mineralität hinterlässt prägende Spuren und zeigt…