Vieilles Vignes 2020

Pirmin Bilger: Ich kann gar nicht genug kriegen von diesen 2020er-Burgundern. Dieser Duft, diese Intensität, diese Frische. Hier präsentiert sich eine gewaltige Fülle an Fruchtaromatik, die stark von schwarzer Kirsche, feinster Himbeere und Erdbeere geprägt ist. Die Sinnlichkeit wird zusätzlich durch den Hauch von Rosenduft und noblen Kräutern verstärkt. Lebendig saftig und frisch am Gaumen, was dem Wein trotz seiner Aromenfülle eine delikate Leichtigkeit verschafft. Die Balance zwischen Frucht und Struktur könnte nicht besser sein. Feinste Tannine bilden ein kräftiges Rückgrat und tragen zum fein cremigen Trinkfluss bei. Im Abgang macht die Frucht nach und nach den würzigen, zart pfeffrigen…