Amarone La Rosta 2020
Dieser Amarone gehört zur Spitze im ganzen Valpolicella.
Amarone della Valpolicella Classico DOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 58.00
CHF 348.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Corvina, Molinara, Rondinella
Land
Italien
Region
Veneto
Appellation
Valpolicella
Genussreife
Jetzt bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.265004.2020
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Der «La Rosta» stammt aus einer Einzellage, die mit alten Reben bestockt ist. Ausserdem liegt diese Parzelle höher als alle anderen Lagen von Aldo Degani. Dieser Amarone gehört unbestritten zur Spitze im ganzen Valpolicella.
Die Nase ist ein Feuerwerk an Aromen! Kräftige Noten nach Amarenakirschen, Arabica-Bohnen, Mocca, ein Hauch Minze und schwarzer Pfeffer runden das komplexe Bouquet harmonisch ab. Zu meiner Verwunderung gesellt sich noch ein äusserst seltenes Aroma dazu, wie ich es in einem Amarone noch nie angetroffen habe: eine mineralische Note, die nach feuchter, frischer Erde duftet. Einfach grandios! …
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Vinifikation
Ausbau 12 Monate in grossen Eichenholzfässern.
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