Cornalin 2020
100% Cornalin, 100% Eleganz und Trinkfreude.
CHF 31.00
Degustationsnotiz
Cornalin du Valais (auch Rouge de pays genannt) ist eine autochthone rote Rebsorte des schweizerisch-italienischen Alpenraums. Sie wird vorwiegend in den Schweizer Kantonen Waadt und Wallis sowie im italienischen Aostatal angebaut.
Sattes Rubinrot. Tieffruchtiger Auftakt. Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und dunklen Waldbeeren, gepaart mit würzig-mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt der Cornalin elegant und trinkfreudig mit erdig-mineralischen Noten. Schön eingebundene Frucht mit guter Struktur und markanten Tanninen. Wieder dunkelfruchtig mit viel Brombeeren und dunklen Waldbeeren. Er endet lang und anhaltend, ohne jemals fett oder opulent zu wirken. (pt)
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