Scadena Blauburgunder 2019
Genial sinnliche Einzellagen-Rarität aus Malans.
CHF 59.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2025 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.256100.2019
Produktblatt
Degustationsnotiz
Hier strahlt ein wahrer Grand Cru aus dem Glas. Verführerischer Charme und gleichzeitig Eleganz und Frische vereinen sich auf faszinierende Art. Auch für Betriebsleiter Rafael Hug vereint der Jahrgang 2019 alle Genialitäten in sich. Dieser Charakter lässt einen immer wieder am Glas schnuppern. Schwarz- und rotbeerige, würzige und florale Aromen, unterstützt von kühlem und tiefgründigem Hintergrund. Ein Auftakt am Gaumen mit dichter Fruchtaromatik und köstlicher Extraktsüsse. Nach und nach entfaltet die Säure ihre Wirkung und bringt Frische und Saftigkeit ins Spiel. Alles wirkt total ausbalanciert und harmonisch, gleichzeitig aber auch lebendig …
Vinifikation
100% Blauburgunder von Einzellage Scadena; Spontangärung im Holzbottich, Ausbau 24 Monate in Barriques (70% neu).
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
