Blaufränkisch Rothe Bach 2019

Pirmin Bilger: Der duftet wie ein grosser Pinot Noir, hat einfach die für einen Blaufränkisch typische würzige Note. Ein bunter Mix aus schwarz- und rotbeeriger Frucht. Dazu kommt der maskuline, kühle Ausdruck, der dem Wein viel Tiefgang verleiht. Ein reiches und vielfältig komplexes Bouquet, das total auf Feinheit gebaut ist. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem weichen und cremigen Fluss dank seinen zarten Tanninen. Die delikate Säure gibt dem Wein viel Frische und auch eine genüssliche Saftigkeit. Sehr schön ausbalanciert und mit einer beeindruckenden Länge.