
L'Franc 2019
Mini-Produktion: 900 Flaschen. Maxi-Note: 20/20 Punkte!
Vino Rosso Italiano
75 cl (6er-Karton)
CHF 97.50
CHF 585.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Absolut verdiente Maximalnote für die überragende 2019er-Version des majestätischen Kultweins L’Franc. Unter Kennern gilt der L’Franc seit Jahren als einer der weltbesten Cabernet Francs. Die verwendeten Klone stammen vom befreundeten Kultweingut Clos Rougeard von der Loire und wurden quasi im Vorgarten der de Marchis angepflanzt. Mit einer Produktion von nur rund 900 Flaschen wie immer super rar und extrem begehrt. Die Abfüllung des 2019ers erfolgte im September 2025, entsprechend zeigt sich der L’Franc aktuell noch jugendlich, das riesige Potenzial ist aber unverkennbar. Explosive, imposante und sortentypische Cabernet-Franc-Nase mit Paprika, schwarzen Kirschen, Oliventapenade, Leder,…
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Vinifikation
Spontane Gärung mit Umgebungshefen und Mazeration für 21 Tage in oben offenem Holzfass, danach Malo in Barriques mit gelegentlicher Bâtonnage und Verbleib auf der Hefe für 10 Monate, Ausbau 4 Jahre in Barriques (50% neu). Nur 1'900 Flaschen produziert.
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