Prefillossera 2019
Neuer Fixstern am Ätna-Himmel.
CHF 120.00
Traubensorte/n
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Land
Italien
Region
Sizilien
Appellation
Etna
Genussreife
2025 bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.260856.2019
Produktblatt
Degustationsnotiz
Ein grosser und sehr anspruchsvoller Wein, der Zeit und Geduld braucht. Der Prefillossera überzeugt mit absolut berauschender Mineralik und überragender Frische. (rm)
Vinifikation
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio; aus mehr als 100-jährigen Reben, auf über 750 Meter gewachsen; Gärung mit einheimischen Hefen mit längerer Mazeration in 500-Liter-Rotationsfässern aus französischer Eiche. 24 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und weitere 12 Monate auf der Flasche.
Das junge Weingut mit nachhaltiger Herkunfts-Philosophie kreiert herrlich eigenständige Sizilianer mit viel Noblesse.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
