Castelão Chão dos Eremitas 2019

Es wurden nur 1814 Flaschen produziert.

Würzig-fruchtiger Duft nach Himbeerkonfitüre, roten Kirschen und frischen Zwetschgen, dazu kommen auch etwas vegetabile Noten, die an Laub, Kräuter sowie getrocknete Rosen erinnern und dem Bouquet eine geniale Frische einhauchen. Am Gaumen tolle Balance aus mediterraner Kraft und kühler Finesse. Die rotbeerige Frucht schwingt nur zart im Hintergrund mit und überlässt der kernigen Struktur den Vorrang. Dazu etwas Zwetschgen sowie kräuterwürzige Aromen von dunklen Veilchen, weissem Pfeffer und feuchtem Laub. Zupackend, herrlich saftig und langanhaltend im Abgang. Ein eleganter Alentejo für Freund:innen charaktervoller und puristischer Weine. (mh)