Palpite Tinto Reserva 2021
Genialer Reserva voller Kraft & Eleganz.
CHF 26.00
Traubensorte/n
35% Tempranillo, 36% Alicante Bouschet, 12% Alfrocheiro mehr
Land
Portugal
Region
Alentejo
Genussreife
Jetzt bis 2036
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
PRT.258164.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Der «Palpite» ist das Flaggschiff von Fitapreta. Die streng selektionierten und handgelesenen Trauben werden spontan vergoren und anschliessend für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Braucht etwas Belüftung um sein komplexes Bouquet zu entfalten. Danach strömt eine herrliche Duftwolke von roten und schwarzen Beeren aus dem Glas, dazu kommen dunkle Veilchen und würzige Aromen, die an Nelken, schwarzen Pfeffer und Zartbitterschokolade erinnern. Der Ausbau im Barrique macht sich in Form von noblem Schmelz und Komplexität bemerkbar, schwarze Kirschen, Cassis und Brombeeren verschmelzen dabei wunderbar mit feinen Röstaromen und würzigen Anklängen, die einzelnen Komponenten harmonieren perfekt miteinander. Besitzt trotz mediterraner Wärme…
Vinifikation
Ausbau 18 Monate in französischen Fässern.
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