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Les Demoiselles «Cuvée Emeri» 2018

Einzigartiges, rares Coutet-Erlebnis.

Château Coutet

Grand Cru, St-Emilion AOC
75 cl (1er-Holzkiste)
CHF 108.00

statt CHF 120.00

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

50% Cabernet Franc, 50% Merlot

Subregion

Subregion

Libournais
Appellation

Appellation

St-Emilion
Genussreife

Genussreife

2035 bis 2090

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (1er-Holzkiste)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.249521.2018.F1

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

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Degustationsnotiz

Leider gibt es wegen der erheblichen Mehltau-Probleme keinen «normalen» Château Coutet 2018. Auch vom «Cuvée Demoiselles» wurden nur gerade 4000 Flaschen produziert. 70 Leute ernten hier Beere um Beere, die Rappe bleibt am Stock hängen.

Max Gerstl: Der Duft hat etwas Unvergleichliches, alles ist superzart, da sind unzählige Raffinessen, alles ist irgendwie nur angetönt, nichts ist greifbar. Es gibt eine unbeschreibliche Vielfalt, aber es will mir nicht gelingen, einzelne markante Aromen zu ergründen. Sicher ist Frucht dabei, aber ist sie eher rot- oder schwarzbeerig? Und ebenso sicher sind da viel mehr Terroirkomponenten als Fruchtaromen. Am Gaumen geht es mir…

Vinifikation

Barriqueausbau

Château Coutet

Coutet ist das älteste Bioweingut in ganz Bordeaux.

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