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Pinot Noir Fürscht Reserva 2018

19-Punkte-Reserva von der Lage «Fürscht».

Casa Nova

AOC St. Gallen
150 cl (3er-Karton)
CHF 115.00
CHF 345.00 für 3 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Pinot Noir

Genussreife

Genussreife

2026 bis 2043

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

150 cl (3er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.255823.2018

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

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Degustationsnotiz

Sattes Rubinrot. Komplexer, kräftiger Auftakt. Jugendliche Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott und Brombeeren, untermalt von Veilchen, Kaffee, Cassis und edlen Röstnoten mit subtiler, steiniger Mineralität. Am Gaumen sehr edel und komplex mit Kraft, Länge und Tiefe. Dunkelfruchtige Pinot-Aromen, Kirschen, Pflaumen, mit floralen Noten nach blauen Blüten. Feinkörniges, sattes Tannin und gute Säure machen den Wein finessenreich und harmonisch. Der Fürscht Reserva endet sehr kräftig, komplex und elegant mit rauchig-würzigem Finale. (pt)

Vinifikation

100% Pinot Noir; Ganztraubenvergärung, Ausbau 28 Monate in französischen Barriques. «Fürscht» ist die Lage direkt in Walenstadt unter den steilen Felswänden der Churfirsten.

Casa Nova

Biodynamischer Weinbau am Walensee.

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