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Vigna Messieri 2016

Aus Einzellage, Ideal zu traditionellen Gerichten.

Tenuta Cocci Grifoni

Piceno Superiore Rosso DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00

online nicht verfügbar

4 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

18 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

70% Montepulciano, 30% Sangiovese

Region

Region

Marche
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.254114.2016

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

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Degustationsnotiz

Pier Tognini: Aus der historischen Einzellage Vigna Messieri im Herzen der DOC-Zone Rosso Piceno. Dunkles, sattes Granatrot. Wunderbar komplexer Auftakt. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen, roten Pflaumen, Lakritze, orientalischen Gewürzen, Tabak, Mocca, mit einem Hauch kaltem Rauch. Unterstützt wird dieser Aromenspiegel von einer organischen Mineralität, die an feuchte Erde und Lehm erinnert. Am Gaumen eine herrliche Textur. Feinkörnige, reife Tannine, seidig mit gut integrierter Säure. Die Aromen bestätigen sich: Dörrfrüchte, rote Pflaumen, Bergkirschen mit süsser Tabaknote und schwarzen Trüffeln im Abgang. Der Vigna Messieri endet lang, kräftig und anhaltend mit deutlich mineralischer Note.

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in gebrauchten slawonischen Holzfässern von 5000 Litern (Botti).

Genussempfehlung

Sensationell zu einem traditionellen Gericht wie Hähnchenleber in Rotweinjus mit Räucherspeck und Sauerkirschen.

Tenuta Cocci Grifoni

Lebensretter des Pecorino.

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