Ildania 2016

Die Reben wachsen auf über 700 m ü.M. beim Dorf Los Villares, gepflanzt wurden sie zwischen 1945 und 1955. Das Klima ist dort sehr trocken, was sehr tiefe Erträge ergibt. 

Was für eine verführerische Eleganz mit diesen feinen, aber intensiven Aromen nach Kirsche, Cassis, Brombeere und Lakritze! Das Bouquet wirkt sehr nobel, nie aufdringlich und doch so betörend intensiv. Auch der Gaumen ist ein Traum und wunderschön harmonisch fein. Von edelster Qualität sind auch die Tannine, die sich seidig fein präsentieren. Ein echter Filigrantänzer, der hier mit allen Facetten eines grossen Weines den Gaumen verführen will. Auf eindrückliche Art…