Schaumwein, Témoignage, 2016, Jean Velut

Témoignage 2016

Hervorragender Millésime zum absoluten Genuss-Preis!

Jean Velut

Champagne AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 60.00
CHF 360.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Chardonnay

Geschmacksangabe

Geschmacksangabe

Extra nature

Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2033

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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FRA.268787.2016

Produktblatt

PDF mit Preis
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Degustationsnotiz

«Témoignage» (= Zeugnis) ist ein sehr präziser Name für diesen Spitzen-Champagner. Denn er ist tatsächlich das beste Zeugnis für den Jahrgang und das Können von Winzer Benoit Velut.
Mit dem Jahrgang 2016 wurde diese Cuvée erstmals ohne Dosage abgefüllt. Dank der perfekten Reife der Chardonnay-Trauben im Süden der Champagne und dem hedonistischen Schmelz, wirkt dieser Champagner aber niemals karg oder streng. Ganz im Gegenteil: der «Témoignage» ist sehr nobel, erfrischend, bekömmlich und hervorragend balanciert. Die delikate Chardonnay-Frucht harmoniert herrlich mit den Brioche-Aromen vom langen Hefelager, die Perlage ist…
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Vinifikation

Die Trauben stammen aus drei verschiedenen Parzellen; 9 Jahre Hefelager, keine Dosage

Jean Velut

Kleines Bijou-Weingut, grosser Geheimtipp.

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