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Les Pépieux 2015

Aus 70-jährigen Reben.

Plô Roucarels

Cité de Carcassonne IGP
75 cl (6er-Karton)
CHF 9.50

statt CHF 22.00

CHF 47.50 für 5 Flaschen

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2 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

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Carignan, Syrah

Genussreife

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Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14%

Inhalt / Verpackung

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75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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FRA.249665.2015

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Gerstl

17 | 20

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Degustationsnotiz

Sattes Rubinviolett. Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren und einem Hauch Cassis, Lakritze, gepaart mit leichten Toastnoten, Tabak und Vanille. Dazu Noten von Tee, Trüffel und Wiesenkräutern. Mineralische Nuancen vollenden das Fruchtbündel. Am Gaumen mit schöner Fülle und aromatischer Tiefe, wieder dunkle Waldbeeren und Früchte. Der Wein wirkt belebend mit hoher Struktur und Eleganz. Zeigt viel Charakter und Frische. Der Pépieux endet kräftig mit würzig-mineralischem Finish.

Vinifikation

Ausbau 18 Monate im Doppelbarrique

Genussempfehlung

Passt sehr gut zu Wachteln mit schwarzem Trüffel.

Plô Roucarels

Julia & Julien, Winzer aus Leidenschaft.

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