Plô Roucarels 2015

Gaumenzauber aus dem Doppelbarrique.

Plô Roucarels

Limoux AOP rouge

75 cl (6er-Karton)

2015

75 cl

CHF 19.80

statt CHF 35.00

CHF 118.80 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

50% Merlot, 16% Syrah, 17% Cabernet Sauvignon mehr

Land

Frankreich

Region

Languedoc-Roussillon

Appellation

Limoux

Genussreife

2026 bis 2027

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.249663.2015

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 18/20

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Degustationsnotiz

Dichte Aromen von schwarzen Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, begleitet von Mocca, Lakritze und einem Hauch Gewürznelken sowie schwarzem Pfeffer. Dazu leichte Noten von Toast und Graphit. Wirkt tief, komplex und konzentriert. Am Gaumen zeigt er viel Charme und ein velours-artiges Extrakt. Der Limoux Rouge endet kräftig mit seidigen Tanninen und leicht mineralischen Anklängen.

Vinifikation

Ausbau 20 Monate im Doppelbarrique.

Genussempfehlung

Languedoc trifft Lombardei: Traditionell in Rotwein, Tomaten, Sellerie, Karotten und Zwiebeln geschmortes Kaninchen, dazu eine herrliche Veltliner Polenta.

Plô Roucarels

Julia & Julien, Winzer aus Leidenschaft.

Zum Weingut

Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

5.0

von 5

Bewertungen von Kunden

Ein herrlicher Wein ...

... den ich gestern und vorgestern ohne Essen genossen habe (Jahrgang 2015). Die Cabernet-Traube ist mir am liebsten, ich bin aber nicht auf sie fixiert. In diesem Wein führt sie zur Tiefgründigkeit. Übers Ganze gesehen war er nach mehr als zehn Jahren erstaunlich frisch, hatte eine ansprechende Säure und war durch den Merlot äussert süffig. Schade gibt es keine nachfolgenden Jahrgänge.

Heiko Bolick | Jan 8, 2026