Subskription
Château Les Carmes-Haut-Brion 2015
Pessac-Léognan AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 156.00
CHF 936.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Graves
Appellation
Pessac-Léognan
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.266531.2015.F6
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Wir kommen eben vom Nachbar La Mission Haut-Brion, und ich muss sagen, dass der Les Carmes Haut-Brion immer auf ähnlich hohem Niveau ist. Zumindest beim Genuss-Preis-Verhältnis hat dieser Wein klar die Nase vorne. Das ist einmal mehr ein unwiderstehlicher Duft mit ungeheurem Tiefgang und einer so expressiven Fruchtaromatik, dass man einfach überwältigt ist. Es ist ein bunter Mix aus roter und schwarzer Frucht in Verbindung mit sanften Kräutern und herrlichen, graphitartigen Terroirnoten. Hier kommen die frische, saftige Frucht und vor allem die geniale Würze vom Cabernet Franc so delikat zur Geltung. Opulenz und Eleganz verschmelzen ineinander und bilden eine noble Symphonie.…
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Vinifikation
Rund 45% Ganztrauben Vergärung, Ausbau in neuen Barriques (70%), neuem 18-hl-Holztank (20%) und Amphoren (10%).
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