Riesling Ried Pfaffenberg Selection 2014

Late Release - Der Wein reifte bis im Sommer 2025 in der Flasche im Keller des Weinguts. Nach wie vor beeindruckende Frische! In der Nase ein vielfältiges Aromenspektrum von gelbem Pfirsich, Kamille, Mandarine und einem Hauch Honig. Der markante Säurebogen trägt den Wein und verleiht ihm wohltuende Spannung – in der Jugend noch sehr präsent, mittlerweile aber durch die Flaschenreife wunderbar eingebunden und von feinem Schmelz begleitet. Der Körper zeigt sich ausgewogen, mentholige Noten und reifes Steinobst werden durch Nuancen weisser Schokolade ergänzt. Die Aromatik umspannt den gesamten Gaumen und hallt im langen, leicht salzigen…