Les Grands Nots 2011

Spektakulärer Jahrgangs-Champagner mit dem Charakter eines edlen Burgunders.

Jeaunaux-Robin

Champagne AOC

75 cl (6er-Karton)

2011 2010

75 cl

CHF 110.00

CHF 660.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay

Geschmacksangabe

Extra nature

Land

Frankreich

Region

Champagne

Subregion

Côte des Blancs

Genussreife

Jetzt bis 2031

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.265960.2011

Produktblatt

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Bewertungen

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Degustationsnotiz

Clémence und Cyril versuchen mit der Cuvée «Les Grand Nots» jeden Jahrgang perfekt einzufangen. Dafür werden die besten Trauben aus den ältesten Parzellen selektioniert, der Champagner wird anschliessend erst nach enorm langer Hefelagerung von rund 10 Jahren (!) auf den Markt gebracht.

Geniales, enorm tiefgründiges Bouquet bei dem Frische und Komplexität perfekt mit der edlen Reife vom langen Hefelager zusammenfinden. Duftet nach reifer Pomelo, Orangenzesten, Zwetschgen und roten Äpfeln, dazu weisse Schokolade, Brioche und die Jeaunaux-Robin-typische Feuerstein-Aromatik, bereits in der Nase ist das ein kleines Spektakel. Im Mund herrlich cremig und elegant, hat dennoch eine…