Riesling Scharzhofberger Spätlese 2022

Der Duft ist eher noch zarter als jener des Kabinett, der will fast gar nichts von sich preisgeben. Die kühle Stilistik zeigt er klar an mit seinen zarten Zitrusnoten, auch die komplexe Vielfalt kann er nicht verbergen. Im Auftakt erschrickt man fast, der fährt so richtig ein, was ist das doch für ein sagenhafter Rassekerl, irre konzentriert, von immenser aromatischer Vielfalt, dabei schwebt der Wein mit unbeschreiblicher Leichtigkeit über den Gaumen. Ich habe einen Mund voll himmlische Aromen, den Wein spüre ich gar nicht auf der Zunge, so leicht…