Perwolff 2019
100/100 Punkte im renommierten «A la Carte Weinguide»!
CHF 132.00
Traubensorte/n
Blaufränkisch
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Eisenberg
Genussreife
Jetzt bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
150 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.255076.2019
Produktblatt
Degustationsnotiz
Markus Utiger: Mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen und leichter Randaufhellung. Vielschichtiges Bouquet mit typischer Blaufränkischwürze nach Pfeffer, orientalischen Gewürzen, Lakritze und Brombeeren. Das Holz ist erstklassig integriert und nur im Hintergrund erkennbar. Am Körper gleich zu Beginn eine erfrischende Saftigkeit mit reifer Struktur und superfeinem Tannin. Wiederum enorme Komplexität mit Holzwürze und erfrischender Mineralität im langen Abgang. Noch jugendlich, mit viel Potenzial für eine lange Zukunft. Beim baldigen Konsum unbedingt karaffieren.
Weitere Bewertung: 100/100 A la Carte
Vinifikation
Aus bis zu 55 Jahre alten Reben auf mineralischem, eisenhaltigem Lehm; die Trauben wurden ohne Reinzuchthefe in offenen Gärstanden eingemaischt; Ausbau 19 Monate in Barriques und 500-Liter-Fässern.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
