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Es Lo Que Hay 2019

Unverfälschter, authentischer Garnacha.

El Escoces Volante

Vino Varietal de España
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.00
CHF 174.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Garnacha

Genussreife

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Jetzt bis 2030

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

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75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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ESP.257141.2019

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

Guia Penin

91 | 100

Robert Parker

93 | 100

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Degustationsnotiz

Dieser Garnacha wird ohne Holz vinifiziert und duftet dadurch frisch-fruchtig nach Zwetschgen, roten Kirschen, etwas Pfeffer und mediterranen Kräutern, er zeigt somit die pure Garnacha-Aromatik. Daher auch der Name Es Lo Que Hay (= Es ist, was es ist). Auch am Gaumen puristisch, herb-fruchtig und würzig, zeigt viel reife rote Beerenfrucht und dunkle Blüten, trinkt sich dank feiner Säure und saftiger Struktur sehr animierend. Da kommt viel Terroir und Charakteristik durch, keinerlei Holznoten und das pure Trinkvergnügen. (mh)

Vinifikation

Ausbau 20 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe, also ein klassischer «unoaked» Garnacha.

Genussempfehlung

Harmoniert wunderbar zu mediterranen Gerichten, wie zum Beispiel zu Paella de montaña.

El Escoces Volante

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