El Cismático 2020
Calatayud DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 48.00
CHF 288.00 für 6 Flaschen
Vinifikation
Trauben aus 4 Einzellagen mit 60- bis 80-jährigen Reben auf 750 bis 900 m ü. M., Vergärung mit den eigenen Hefen (10% mit den Stielen); Ausbau 12 Monate in 650-Liter-Barriques aus französische Eiche.
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