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Fletcher, Langhe DOC, Chardonnay

Piemontesischer Charakter-Chardonnay.

Fletcher, Langhe DOC
Weisswein | Italien | Piemonte | Langhe
Fletcher, Langhe DOC
2018
Chardonnay
CHF 25.00
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2028
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.250166.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Chardonnay
Helles Goldgelb. Zugänglicher Auftakt. Wunderbare Aromen von confierten Zitronen, gelbem Apfel, weissem Pfirsich, untermalt von Butterscotch, Vanille und subtilen Röstnoten. Weich und trinkfreudig am Gaumenmit tieffruchtigen Aromen nach frischen Zitrusfrüchten und geriebenen Haselnüssen. Gut zupackende Säure lässt den Chardonnay lebendig und frisch erscheinen. Mittelkräftiger, anhaltender Abgang mit dezent salzigem Finale.

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Infos zum Produzenten

Dave Fletcher: Grosse Piemonteser in kleinsten Mengen. Dave Fletcher ist ein knapp 40-jähriger, äusserst talentierter Winemaker und Önologe aus Australien. Seine Jobs rund um den Erdball haben ihn auch ins Piemont geführt, wo er wegen seiner Leidenschaft für Nebbiolo hängengeblieben ist. Von 2006 bis 2012 war Dave jeweils im Sommerhalbjahr für Ceretto tätig und im Winterhalbjahr in Australien aktiv. Seit 2012 ist er nun im Piemont sesshaft und arbeitet hauptberuflich als Winemaker für den legendären Barolo- und Barbaresco-Produzenten Ceretto, In seiner Freizeit fand er noch Zeit, die alte und brachliegende Bahnhofsstation von Barbaresco zu kaufen und in seinen Weinkeller umzufunktionieren. Ein wahres Bijou mit direkter Sicht auf die Top-Lagen Asili und Rabaja. Fletcher besitzt keine eigenen Weinberge, sondern kauft das gesamte Traubengut von befreundeten Winzern. Über die Hälfte dieser Rebberge wird bereits organisch bewirtschaftet. Der Begriff «Boutique Winery» trifft hier zu, superkleine Produktion. Bald kommt noch mehr, nebst diesem Orange-Wine.

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