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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
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Weingut von Winning

Weingut von Winning

Ein grosser Wein entsteht im Weinberg - nach diesem obersten Prinzip führt Betriebsleiter und Qualitätsfanatiker Stephan Attmann sein junges Team.

Er arbeitet mit grosser Energie, Akribie und Innovation daran, das Potenzial der erstklassigen Lagen voll zu nutzen, ohne dabei das Ökosystem Weinberg auch nur geringfügig zu stören. Im Gegenteil: Man will es sogar weiter fördern. Kunstdünger und Herbizide finden in der Philosophie des naturnahen, nachhaltigen Weinbaus keinen Platz. Im Frühjahr 2008 wurde der erste Weinberg als Dichtpflanzung mit der Stockdichte des Burgunds - ca. 9500 statt üblicherweise unter 5000 Stöcke/ha - angelegt. Für die Zukunft ist eine Ausweitung dieses kompromisslos auf Qualität abzielenden Systems auf alle Top-Lagen geplant. Der geringere Standraum hat zur Folge, dass die Reben in stärkerer Konkurrenz zueinander stehen, deshalb ihren Ertrag natürlich reduzieren und auf der Suche nach Wasser schon früh tief wurzeln. Die tiefe Wurzelung der Reben bringt einerseits den einzigartigen Charakter der verschiedenen Lagen noch stärker in die Trauben. Anderseits ermöglicht sie es den Pflanzen, den im Laufe der Zeit immer extremeren Wetterbedingungen - Starkregen, Hitzewellen - zu trotzen. Durch die gesicherte Wasserversorgung sind die Reben toleranter gegenüber der Konkurrenz durch andere Pflanzen. Zudem wird durch eine vielfältige Begrünung - die wiederum eine Vielzahl tierischer Nützlinge anlockt - die Biodiversität und dadurch der Reichtum des Ökosystems unterstützt. Die Bearbeitung dieser besonderen Weinberge findet mit einer den Boden schonenden Schmalspurraupe statt. Viele Faktoren führen dazu, dass bei von Winning aus perfekt reifen Trauben im Keller auf respektvolle, schonende Weise grosse, erinnerungswürdige Weine erzeugt werden: Das Verständnis des Weinberges als Ökosystem, die Förderung der natürlichen Vorgänge und natürlich der kompromisslos qualitätsorientierte Aktionismus am Rebstock. Betriebsleiter Stephan Attmann ist zudem einer dieser ganz Verrückten! Einer, der alle grossen Weine dieser Welt kennt und über alles liebt. Einer, der buchstäblich für Wein lebt. In der unglaublich kurzen Zeit von nur 4 Jahren hat er das Weingut aus dem Mittelmass an die absolute Spitze Deutschlands geführt! Heute sagt er: «Wir sind erst am Anfang, wir haben noch ein riesiges Potenzial, wir sind ungefähr beim Village angelangt und möchten es noch zum Grand Cru bringen.» Vorbild für seine Weine sind - wie könnte es anders sein - die grossen Burgunder. Selbstverständlich ist sich Stephan bewusst, dass er mit dem Riesling eine Traubensorte pflegt, die dem Chardonnay in qualitativer Hinsicht zumindest nicht nachsteht.

  • Eine ganz besondere Spielart des Pinot.
    Weingut von Winning
    2015, Violette
    VDP.GUTSWEIN
    Pinot Noir
    Deutschland · Pfalz
    CHF 65.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Sauvignon blanc vom Feinsten.
    Weingut von Winning
    2017, Sauvignon Blanc I
    VDP.GUTSWEIN
    Sauvignon Blanc, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 25.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Ein besonderer Genuss aus der Pfalz!
    Weingut von Winning
    Top of von Winning-Kiste
    Deutschland · Pfalz
    CHF 685.00
    OWC-12x75cl
    ab Lager
  • Kräftiger Rotwein mit feiner Struktur und Eleganz.
    Weingut von Winning
    2017, WinWin Rot
    VDP.GUTSWEIN
    Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lemberger, Cabernet Cubin
    Deutschland · Pfalz
    CHF 19.80
    statt CHF 22.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Trinkvergnügen total.
    Weingut von Winning
    2018, Sauvignon Blanc II
    VDP.GUTSWEIN
    Sauvignon Blanc, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 19.50
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Eleganter Charmeur mit nobler Floralität.
    Weingut von Winning
    2018, Chardonnay I
    VDP.GUTSWEIN
    Chardonnay, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 35.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Bombastisch gut, paradiesisch.
    Weingut von Winning
    2018, Deidesheimer Paradiesgarten
    VDP.ERSTE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Paradiesgarten
    CHF 19.50
    statt CHF 26.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Rassig, mit genialer Struktur und vollmundiger Aromatik.
    Weingut von Winning
    2018, Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Kalkofen
    CHF 42.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Einladung zum Genuss, geniale Balance mit verführerischem Bouquet.
    Weingut von Winning
    2018, Deidesheimer Langenmorgen Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Langenmorgen
    CHF 44.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Eine die Sinne berauschende Duftorgie.
    Weingut von Winning
    2018, Forster Kirchenstück Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Kirchenstück
    CHF 90.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Spektakuläre Weinschönheit mit irrem Geschmacksspektrum.
    Weingut von Winning
    2018, Forster Pechstein Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Pechstein
    CHF 70.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Das aromatische Wunderwerk.
    Weingut von Winning
    2018, Forster Ungeheuer Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Ungeheuer
    CHF 39.60
    statt CHF 44.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Ein Wein mit hohem Potenzial
    Weingut von Winning
    2018, Sauvignon Blanc 500
    VDP.GUTSWEIN
    Sauvignon Blanc, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 49.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Wunderbarer Sekt für jeden Anlass.
    Weingut von Winning
    Sekt Chardonnay Brut Nature
    Chardonnay
    Deutschland · Pfalz
    CHF 26.00
    statt CHF 29.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Am Gaumen schönste Symphonie, die man sich vorstellen kann.
    Weingut von Winning
    2017, Kalkofen Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Kalkofen
    CHF 44.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Weisswein des Jahres 2020: Grandioser Gaumenschmeichler voller Finessen und Lebensfreude.
    Weingut von Winning
    2019, Black Label
    Sauvignon Blanc, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 17.50
    statt CHF 22.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Weisswein des Jahres 2020: Grandioser Gaumenschmeichler voller Finessen und Lebensfreude.
    Weingut von Winning
    2019, Black Label
    Sauvignon Blanc, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 10.90
    statt CHF 14.00
    37.5cl (CT-12)
    ab Lager
  • Weisswein des Jahres 2020: Grandioser Gaumenschmeichler voller Finessen und Lebensfreude.
    Weingut von Winning
    2019, Black Label
    Sauvignon Blanc, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 39.00
    statt CHF 47.00
    150cl (CT-3)
    ab Lager
  • Nobler Charmeur.
    Weingut von Winning
    2019, WinWin
    VDP.GUTSWEIN
    Riesling
    Deutschland · Pfalz
    CHF 16.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Ein toller Chardonnay aus der Pfalz.
    Weingut von Winning
    2018, Chardonnay 500
    VDP.GUTSWEIN
    Chardonnay, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 49.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Ein Riesling von einem anderen Planeten.
    Weingut von Winning
    2018, Marmar
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 98.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Ein Riesling von einem anderen Planeten.
    Weingut von Winning
    2018, Marmar
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 201.00
    150cl (CT-3)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Ein Riesling von einem anderen Planeten.
    Weingut von Winning
    2018, Marmar
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 432.00
    300cl (CT-1)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Ein ganz besonderer Wein.
    Weingut von Winning
    2018, Ozyetra
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 115.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Ein ganz besonderer Wein.
    Weingut von Winning
    2018, Ozyetra
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 235.00
    150cl (CT-3)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Ein ganz besonderer Wein.
    Weingut von Winning
    2018, Ozyetra
    VDP.GUTSWEIN
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 500.00
    300cl (CT-1)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Völlig unkomplizierter Weingenuss.
    Weingut von Winning
    2018, Weisser Burgunder II
    VDP.GUTSWEIN
    Weisser Burgunder, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 21.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Kraftbündel mit wunderbar schlanker Figur.
    Weingut von Winning
    2019, Sauvignon Blanc 500
    VDP.GUTSWEIN
    Sauvignon Blanc, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 49.00
    75cl (CT-6)
    Subskription Lieferbar Frühjahr 2021
  • Ein Rassekerl mit viel Herz und Charakter.
    Weingut von Winning
    2019, Deidesheimer Grainhübel Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Grainhübel
    CHF 33.00
    75cl (CT-6)
    Subskription Lieferbar Frühjahr 2021
  • Max Gerstl: Das ist pure Eleganz, da sind 1000 Raffinessen.
    Weingut von Winning
    2019, Deidesheimer Langenmorgen Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Langenmorgen
    CHF 44.00
    75cl (CT-6)
    Subskription Lieferbar Frühjahr 2021
  • Monumental.
    Weingut von Winning
    2019, Forster Ungeheuer Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Ungeheuer
    CHF 44.00
    75cl (CT-6)
    Subskription Lieferbar Frühjahr 2021
  • Sinnlich lecker.
    Weingut von Winning
    2019, Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Kalkofen
    CHF 42.00
    75cl (CT-6)
    Subskription Lieferbar Frühjahr 2021
  • Was für eine Energie in diesem Kieselberg!
    Weingut von Winning
    2019, Deidesheimer Kieselberg Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Kieselberg
    CHF 44.00
    75cl (CT-6)
    Subskription Lieferbar Frühjahr 2021
  • Ein kleines Meisterwerk dieser Paradiesgarten.
    Weingut von Winning
    2019, Deidesheimer Paradiesgarten
    VDP.ERSTE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Paradiesgarten
    CHF 19.50
    statt CHF 26.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Weingut von Winning
    2019, Forster Pechstein Grosses Gewächs
    VDP.GROSSE LAGE
    Riesling, trocken
    Deutschland · Pfalz · Pechstein
    CHF 70.00
    75cl (CT-6)
    Subskription Lieferbar Frühjahr 2021
  • Ein Pinot wie man ihn liebt.
    Weingut von Winning
    2017, Royale
    VDP.GUTSWEIN
    Pinot Noir, trocken
    Deutschland · Pfalz
    CHF 27.00
    75cl (CT-6)
    Lieferbar im Nov./Dez. 2020
  • Weingut von Winning
    2014, Pinot Noir I
    VDP.GUTSWEIN
    Pinot Noir
    Deutschland · Pfalz
    CHF 47.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager

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