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de Veyres, Sauternes AOC

de Veyres, Sauternes AOC
Süsswein | Frankreich | Bordeaux | Sauternes
de Veyres, Sauternes AOC
2005
CHF 31.50
75cl (CT-12)
  • Frankreich
  • Jetzt bis 2050
  • 08 - 12°C
  • 75cl (CT-12)
  • FRA.235423.2005.F0
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl im Mai 2011: Intensive, sehr klare, reiche Botrytis strahlt aus dem Glas, noble Opulenz, herrliche Tropenfrucht, begleitet von feinen Noten von Caramel, Honig, Orangen-schale und Lindenblüten, da ist auch eine raffinierte Frische drin in Form von feiner Minze, das ist berauschend schöner, sinnlicher Sauternes-Duft. Im Antrunk wirkt er nochjugendlich mächtig, zeigt dann aber gleich seine feine Säure, die ihn so wunderbar schlankmacht. Die opulente Süsse wird durch feine Rasse und raffinierte, pfeffrige Art optimal ausbalanciert, cremig weicher Fluss, komplexe Aromensymphonie, minutenlanger Nachhall mit betörendem Aromenspektakel, grosse Klasse. Der Wein bietet jetzt schon Hochgenussund wird wohl in 4-5 Jahren, wenn er voll ausgereift ist, die 19-Punkte-Klasse erreichen.

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