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Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post, Chardonnay Barrique

Kleines Chardonnay-Meisterwerk.

Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post, Chardonnay Barrique
Weisswein · Schweiz · Graubünden · Jenins
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post
2018
Chardonnay Barrique, AOC Graubünden
CHF 189.00
  • Schweiz
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2038
  • 10 - 12°C
  • 300cl (CT-1)
  • CHE.252621.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20
  • Robert Parker
    91
    |
    100
  • Decanter
    97
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Georg Schlegel: «Ich bin sehr zufrieden mit diesem Jahrgang, das ist der bisher beste Chardonnay Barrique.» Die Nase präsentiert sich sehr klar und nobel, feinfruchtig nach Zitrone. Tiefgründig mineralisch und zart würzig geprägt. Am Gaumen zeigt sich dieser herrlich cremige Schmelz des Jahrgangs – die Wärme und die reife Fruchtaromatik, aber ganz ohne Wucht. Unterstützt von einer guten Säure ergibt sich eine optimale Balance. Dann kommt wieder die Mineralität im Finale zum Vorschein, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Ein kleines Meisterwerk von burgundischer Klasse und ein weiterer Beweis für die optimalen Chardonnay-Bedingungen in der Bündner Herrschaft. 
Internationale Auszeichnung: Platinum Award von Decanter World Wine Awards 2020
Nationale Auszeichnung: Silber beim Grand Prix du Vin Suisse

Vinifikation

6 Monate in 30% Neuholz, Rest in gebrauchten Barriques, Maischestandzeit in 700l Bottichen, teilweise Gärung und Weinausbau im Stahltank, Säureabbau.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Georg Schlegel sen. wurde 1990 als junger Winzer entdeckt, als er die ersten Barrique-Weine ausbaute. Um die Jahrtausendwende konnte er alle Rebberge seines Vaters übernehmen. So wuchs die Rebfläche auf 7 ha an.

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