Weingut Birgit Eichinger, Grüner Veltliner Lamm
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Österreich
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Grüner Veltliner
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10 - 12°C
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75cl (CT-6)
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AUT.249017.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Falstaff94|100
Infos zum Wein
Im 1000-Liter Allier-Eichenfass ausgebaut.
Infos zum Produzenten
Basis für den Charakter eines Weins ist das Zusammenspiel von Boden und Klima. Im Kamptal ist dieses Zusammenspiel von ganz besonderer Finesse und Vielfalt. Denn hier haben wir es einerseits gleich mit dreierlei Arten von Böden zu tun, Urgestein, Löss und Lehm, andererseits mit einem Klima, das in dieser Konstellation wohl an wenigen Orten der Erde zu finden ist. Typisch für das rund 200 bis 300 Meter hoch gelegene Tal sind heisse Tage und kühle Nächte im Sommer, sowie lange sonnige Herbstperioden. Diese kontrastreichen Bedingungen verleihen den Kamptal-Weinen ihren unvergleichlichen, kristallklaren, mineralischen Charakter. Birgit keltert grandiose Rieslinge und Grüne Veltliner aus den berühmten Lagen wie Heiligenstein, Gaisberg und Lamm. Ihre Weine zeichnen sich durch einen unverwechselbaren Charakter, aromatische Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit aus. Bis hinauf zu den ersten Lagen werden die Weine alle gleichbehandelt, von Hand gelesen, spontan vergoren und sorgfältig mehrere Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Wir importieren die Weine von Birgit nun schon 10 Jahre und wurden nie enttäuscht. Im Gegenteil, jeder Jahrgang wird von uns mit Spannung und Vorfreude erwartet.
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