Bollini, Pinot Grigio
Grosses Trinkvergnügen fürs Frühjahr.
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Italien
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Pinot Grigio
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Jetzt bis 2026
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06 - 08°C
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75cl (CT-6)
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ITA.251438.2019
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl16|20
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James Suckling90|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb. Fruchtbetonter Auftakt. Aromen von reifer Birne, gelber Melone und gelbem Apfel, leichte Noten von Zitrone und Orangenblüten. Am Gaumen mit knackiger Säure, wirkt belebend und sehr frisch. Wieder gelbe Steinfrüchte, viel reife Birne und dezente würzige Noten. Guter Trinkfluss und schöne Harmonie. Er endet mittelkräftig und sehr fruchtig. Ein sehr typischer Pinot Grigio, der einfach enormes Vergnügen bereitet.
Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.
Infos zum Produzenten
Neil Empson und Franco Bernabei, der auch für die Weine von Monte Antico verantwortlich ist, keltern im Trentino und im Friaul Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Chardonnay von richtig guter Qualität zu sehr erschwinglichen Preisen. Das Projekt begann vor über 30 Jahren. Immer wieder wurden die Weine verbessert und neue Reblagen gesucht, die den Anforderungen entsprachen. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend im Keller vergoren. Geachtet wird vor allem auf die Bewahrung von frischer Frucht, leichter Mineralität und belebender Säure. Wir haben uns für den Pinot Grigio aus dem Trentino entschieden, ein unkomplizierter Wein, sauber vinifiziert mit einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis.
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