Domaine de Chevalier, Domaine de Chevalier blanc
Der Weltklasse-Weisswein.
Weisswein · Frankreich · Bordeaux · Graves · Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier
2020
Domaine de Chevalier blanc, Cru Classé des Graves, Pessac-Léognan AOC
CHF 92.60
-
Frankreich
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75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon
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2025 bis 2060
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10 - 12°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.253850.2020.F6
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Enthält Sulfite
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Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023
Bewertung
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Gerstl20|20
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Robert Parker96|100
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James Suckling97|100
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Galloni96|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Max Gerstl: Nobler kann ein Wein nicht duften, da ist eine sprichwörtliche mineralische Tiefe, feine Zitrusfrucht, verführerische florale Noten, das ist Domaine de Chevalier, wie es im Buche steht. Da kommt gleich eine geballte Ladung himmlischer Aromen, irre Rasse, enorme Konzentration, spielerisch leicht in Szene gesetzt. Das ist ein ganz grosser Chevalier von beeindruckender Eleganz, ganz anders als Smith, aber auf dem gleichen überragenden qualitativen Niveau.
Vinifikation
Barriqueausbau über 18 Monate, auf der Feinhefe
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