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Weingut Robert Weil, Riesling Spätlese

Weingut Robert Weil, Riesling Spätlese
Weisswein · Deutschland · Rheingau
Weingut Robert Weil
2020
Riesling Spätlese, VDP.GUTSWEIN
süss
CHF 35.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2045
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.254443.2020
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Traumhaft schlank wirkt diese Spätlese schon in der Nase, mit einer unbeschreiblichen Frische. Alles ist faszinierend zart und fein, so auch die Fruchtaromatik nach Zitrusfrucht und reifer gelber Frucht. Feinste florale Aromen und eine ausdrucksstarke Mineralität, gepaart mit feinwürzigen Noten. Auch am Gaumen ist diese Spätlese delikat zart, geprägt von einer druckvollen und raffinierten Säure. Dieser Wein fliesst mit magischer, tänzerischer Leichtigkeit über den Gaumen. Ein unbeschreiblich erfrischendes Trinkerlebnis, bei dem die Restsüsse dank der stets präsenten Säure nur faszinierend sanft wahrnehmbar ist. Eine sensationelle Spätlese.

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Robert Weil ist schon seit mehr als 140 Jahren in Wilhelm Weil Familienbesitz. Jede Generation achtet dabei auf die Erhaltung der Tradition und Qualität des weltweit renommierten Weinguts. Hier trifft man ausschliesslich auf Menschen, die mit voller Hingabe am gemeinsamen Ziel arbeiten, den perfekten Wein zu erzeugen. Gutsdirektor Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, gilt als hervorragender Weinkenner und ist überzeugt, dass er seinen eigenen Wein erst verstehen kann, wenn er möglichst viele Weine anderer Produzenten probiert. Deshalb käme es für ihn niemals in Frage, abends seinen eigenen Wein zu trinken. Er nutzt den Run auf seine Weine auch nicht aus, um die Preise trotz der weltweit steigenden Nachfrage ins Unermessliche steigen zu lassen. Es ist wohl auch nicht die tiffany-blaue Etikette, die die Weine so beliebt macht wie oft behauptet wird, sondern schlicht der einzigartig beschwingte Charakter, der überzeugt. In den Höhenlagen an den Ausläufern des Taunus befinden sich die drei Spitzenlagen Kiedricher Gräfenberg, Klosterberg und Turmberg mit Steigungen bis zu 60%. Ideale Sonnen einstrahlung, hohe Temperaturen und dennoch eine gute Belüftung durch den Wind erzeugen ein einzigartiges Mikroklima. Die Lese kann dadurch oft bis in den November hinausgezögert werden. Die gesteinsreichen Böden, auf denen die Reben tief wurzeln, verleihen den Weinen zudem ihre mineralische Eleganz.

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