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Weingut von Winning, Forster Pechstein Grosses Gewächs

Weingut von Winning, Forster Pechstein Grosses Gewächs
Weisswein · Deutschland · Pfalz · Forst · Pechstein
Weingut von Winning
2019
Forster Pechstein Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
trocken
CHF 70.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2025 bis 2055
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251810.2019
  • Enthält Sulfite
  • Subskription Lieferbar Frühjahr 2021

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Robert Parker
    97
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Die Hangneigung der Lage Pechstein nach Südosten bewirkt eine optimale Erwärmung des vulkanischen Basaltgestein-Bodens. Was für eine Noblesse in diesem Duft, viel mineralische Noten verbinden sich mit einer delikaten, kühlwürzigen Aromatik. Zart im Hintergrund der erfrischend zitrische Duft, der um den Terroircharakter herumzutänzeln scheint. Der erste Schluck macht mich sprachlos – was für eine Energie, was für eine Fülle in diesem Wein! Geballte Zitrusfrucht, die durch die fulminante Säure noch verstärkt wird, vermischt sich mit einem gewaltigen mineralischen Tiefgang. Gleichzeitig strahlt der Pechstein eine graziöse Eleganz aus, was ihm eine gewisse Leichtigkeit verschafft. Dieser Wein wird seine wahre Grösse erst in ein paar Jahren zeigen, dann aber umso deutlicher. Grandios. 

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Ein grosser Wein entsteht im Weinberg - nach diesem obersten Prinzip führt Betriebsleiter und Qualitätsfanatiker Stephan Attmann sein junges Team.

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