Enrico I Schaumwein
Majestätisch prickelnder Schaumwein.
CHF 44.00
Traubensorte/n
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grauburgunder
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Schweiz
Region
Tessin
Genussreife
Jetzt bis 2025
Trinktemperatur
5-10°C
Alkoholgehalt
11%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.248768.
Produktblatt
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Dieser vorzügliche Tessiner Schaumwein ist nach der sogenannten «méthode traditionelle» (Flaschengärung) wie ein Champagner hergestellt. Helles Goldgelb. Harmonischer Auftakt. Tolle Aromen nach Zitrusfrüchten, weissen Steinfrüchten sowie leichte Noten nach Hefe und Butter. Straffer Gaumen unterstützt von einer angenehmen Perlage und guter Säure. Wieder viel frische Aromen, gepaart mit Brioche und Mandeln. Kräftiger und anhaltender Abgang.
Vinifikation
40 Monate auf der Hefe.
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