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Castello Romitorio, Brunello di Montalcino

Basis-Brunello vom Feinsten.

Castello Romitorio, Brunello di Montalcino
Rotwein · Italien · Toskana · Montalcino
Castello Romitorio
2015
Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG
CHF 28.00
  • Italien
  • Sangiovese
  • Jetzt bis 2035
  • 16 - 18°C
  • 37.5cl (CT-12)
  • ITA.250520.2015
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • Robert Parker
    95
    |
    100
  • James Suckling
    95
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Das eigentliche Flaggschiff von Romitorio ist dieser Basis-Brunello, in dem die Trauben aus verschiedenen Lagen des nordwestlichen Teils der Appellation vereint werden. Klassische Brunello-Nase, florale Noten, Amarenakirschen, reife Früchte, Gewürze, Tabak und ein Hauch edles Holz, das dem Brunello eine zusätzliche Dimension und Komplexität verleiht. Im Vergleich zum Lagen-Brunello Filo di Seta etwas dunkler und maskuliner im Auftritt. Die animierende Säure ist der perfekte Gegenpol zur wunderbaren Fruchtsüsse, geschliffene, feinkörnige Tannine. Dichter und kraftvoller Brunello mit ausgezeichneter Länge.

Vinifikation

Ausbau 24 Monate in Mischung aus slawonischem Holzfass und französischem Tonneaux, anschliessend 12 Monate auf der Flasche

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Infos zum Produzenten

Majestätische Brunello mit einem Touch Kunst.

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