Château Roc de Cambes 2020
Genial gelungener Roc de Cambes.
CHF 73.00
Traubensorte/n
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
Côtes de Bourg
Genussreife
2028 bis 2065
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.253847.2020.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Die Stilistik von François Mitjavile ist auch im Roc de Cambes unverkennbar. Gegenüber dem Tertre Roteboeuf kommen hier etwas mehr Frische und würzige Kräuter zum Vorschein. Seine kühle und noble Art strahlt weit aus der Tiefe und zieht einen sofort in ihren Bann. Viel schwarze Frucht und zarte, rotbeerige Aromen. Ein Traum von einem Duft. Sehr saftiger und frischer Auftakt am Gaumen. Was für ein lebendiges und energiebeladenes Elixier, das durch die cremig weichen Tannine auch einen noblen Trinkfluss bekommt. Der Wein packt vom ersten Moment an zu und lässt einen nicht mehr los. Das ist ein kleines…
Vinifikation
Barriqueausbau
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