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Château Les Carmes-Haut-Brion

20/20-Rarität mitten aus der Stadt Bordeaux.

Château Les Carmes-Haut-Brion
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Graves · Pessac-Léognan
Château Les Carmes-Haut-Brion
2020
Pessac-Léognan AOC
CHF 135.00
  • Frankreich
  • 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot
  • 2028 bis 2070
  • 16 - 18°C
  • 75cl (OWC-6)
  • FRA.254226.2020.F6
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2023

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Robert Parker
    97
    |
    100
  • James Suckling
    98
    |
    100
  • Decanter
    96
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Den ersten gewaltigen Eindruck hinterlässt der Wein schon beim Einschenken mit seiner schon fast schwarzen Farbe. Unglaubliche Dichte. Aber es ist nicht die erwartete Wucht im Glas, es ist im Gegenteil pure Eleganz mit enormem Tiefgang. Sehr viel schwarze Frucht nach Kirsche, Brombeere, Blaubeere und etwas Cassis. Dazu ein Hauch rote Frucht und sinnliche Würze – ein beeindruckendes Bouquet. Der Gaumen ist überwältigend, wow, dieses aromatische und delikate Elixier mit viel Frische! Das Holz ist bereits bestens integriert. Das perfekte Tanningerüst gibt dem Wein die nötige Struktur und bestimmt ein langes Leben. 2019 dachten wir schon, dass es nicht mehr besser geht, aber der 2020er ist nochmals eine neue Dimension. Ein echter Geheimtipp aus dem Bordelais und vermutlich noch von sehr vielen Liebhabern unterschätzt. Für mich gehört er zu den ganz grossen Weinen aus Bordeaux, ein Wein mit ganz eigenem Charakter und einer eigenständigen Persönlichkeit. Dieser Wein gehört in jeden guten Bordeaux-Keller.

Vinifikation

Handlese; Ausbau 80% in neuen Barriques, 11% in Foudres und 9% in Amphoren aus Terracotta und Sandstein.

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Infos zum Produzenten

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    Frankreich · Bordeaux · Pessac-Léognan
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    150cl (OWC-3)
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    2019
    Pessac-Léognan AOC
    42% Cabernet Franc, 31% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot
    Frankreich · Bordeaux · Pessac-Léognan
    CHF 149.00
    75cl (OWC-6)
    Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
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