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Castaño, Yecla DO, Moragón Monastrell

Frucht pur.

Castaño, Yecla DO
Rotwein | Spanien | Yecla | Yecla
Castaño, Yecla DO
2012
Moragón Monastrell
CHF 15.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Monastrell
  • Jetzt bis 2028
  • 16 - 18°C
  • 6 Monate in amerikanischen und französischen Barriques
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.243467.2012
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Fruchtbetonter, sauberer Auftakt. Aromen von Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Kirschen und einem Hauch Cassis. Würzige Anklänge von Lakritze und schwarzem Pfeffer. Ein Touch sandige Mineralität rundet das Fruchtbündel perfekt ab. Am Gaumen die pure mediterrane Frucht. Schwarze Pflaumen und ein Korb voller Waldbeeren. Wunderbare, seidige Tannine mit gut integrierter Säure, perfekter Einsatz der Barrique. Der Monastrell endet mittelkräftig und sehr fruchtig mit leichter, würziger Mineralität. Ein toller Wein für jeden Tag.

Genussempfehlung

Passt gut zu mediterranen Gemüsegerichten, aber auch zu nicht zu scharfen Speisen aus der Crossover-Küche.

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Infos zum Produzenten

Die Bodega Castaño – seit 1985 die Nr. 1 in Yecla. Die Trauben für beide wachsen auf ca. 800 m.ü.M. Das Gebiet ist sehr warm, der Monastrell (in Frankreich «Mourvèdre») liebt die Hitze. Durch die enorme Höhe kühlen die Nächte stark ab. So können die Trauben ihre wunderbare schwarzbeerige Frucht und Säure bestens erhalten. Die sandigkalkigen Böden verleihen den Weinen eine mineralische Note, das macht sie so herrlich komplex und harmonisch. Wir haben uns unglaublich gefreut, als wir die Weine degustieren konnten. Der Moragón «Familly Collection» aus bis zu 100-jährigen Reben hat uns tief beeindruckt, und der Moragón «Monastrell» aus jüngeren Anlagen ist das perfekte Beispiel eines mediterranen Weines, fruchtbetont mit viel Charme.

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