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Orto Vins, Montsant DO, Les Comes D'Orto

Eleganz in bestechender Form.

  • Aktion
Orto Vins, Montsant DO
Rotwein | Spanien | Montsant | Montsant
Orto Vins, Montsant DO
2014
Les Comes D'Orto
CHF 29.40 statt CHF 42.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Garnacha, Samsó (Cariñena), Tempranillo
  • Jetzt bis 2028
  • 14 - 16°C
  • 12 Monate in französischen Eichenfässern
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.246555.2014
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Mittlers Rubinviolett. Zurückhaltender Auftakt. Tiefe Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Waldbeeren, Feigen, Cassis, gepaart mit Lakritze und orientalischem Tabak. Dazu Noten von Veilchen, schwarzen Trüffeln mit organischer Mineralität. Die pure Eleganz am Gaumen, harmonisch mit Aromen von schwarzen Waldbeeren und Steinfrüchten, gepaart mit Cassis, leichten Toastnoten und schwarzem Pfeffer. Fantastische organische Würze, die an frischen Waldboden erinnert. Seidige Tannine und gut stützende Säure runden das Aromabild perfekt ab. Der Comes d'Orto endet kräftig und anhaltend mit elegantem Finale.

Genussempfehlung

Ein Rotwein, den man durchaus auch zu gegrilltem Fisch geniessen kann.

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Infos zum Produzenten

Eigentlich waren wir nicht auf der Suche nach einem zweiten Weingut aus dem Montsant. Als wir jedoch vom noch jungen Projekt aus Maroig erfuhren, wollten wir mehr darüber wissen. Schnell merkten wir, dass sich hier ein kleiner, biodynamischer Betrieb am spanischen Weinhimmel etablierte. Der ehemalige Oenologe von Alvaro Palacios, Joan Asens, begann 2008 mit drei Freunden das ehrgeizige Experiment. Zusammen besitzen sie sehr alte Einzellagen im Montsant, die sie von ihren Grosseltern geerbt haben. Die Reben wurden zwischen 1930 und 1950 angelegt, es gibt sogar Parzellen mit über 100-jährigen Stöcken. Die Weine von Orto Vins zeichnen sich durch Frische und Eleganz aus, sind niemals fett oder opulent. Es sind Gewächse, die den Charakter der Rebe und ihrer Region widerspiegeln und in sehr limitierter Flaschenzahl abgefüllt werden.

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