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Le Clos des Fées, Côtes du Roussillon AOC, Les Sorcières rouge

Erfrischender Feen-Wein für sonnige Tage.

Le Clos des Fées, Côtes du Roussillon AOC
Rotwein | Frankreich | Languedoc-Roussillon | Côtes du Roussillon
Le Clos des Fées, Côtes du Roussillon AOC
2018
Les Sorcières rouge
CHF 15.50
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Grenache, Carginan, Syrah
  • Jetzt bis 2024
  • 12 - 16°C
  • Ausbau im Stahltank.
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.249566.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    16
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

35% Grenache, 35% Carignan, 30% Syrah. Ausbau im Stahltank.
Mittleres Rubinviolett. Frischer Auftakt. Aromen von roten und dunklen Waldbeeren und Weichsel kirschen, gepaart mit subtilen Noten von mediterranen Kräutern, Veilchen und Cassis. Wirkt unglaublich frisch und belebend. Am Gaumen mittelkräftig mit reifen Tanninen. Die stützende Säure verleiht dem Wein Eleganz und tollen Trinkfluss. Der Sorcières endet harmonisch und überaus süffig mit intensiver, rotbeeriger Frucht. Bitte nicht wärmer als mit 16°C geniessen, ein idealer Rotwein für sonnige Tage.

Genussempfehlung

Mit 15°C getrunken ein idealer Begleiter für jede Grillparty.

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Clos des Fées liegt ganz in der Nähe der Pyrenäen im französischen Teil Kataloniens im Weinanbaugebiet Roussillon. Ein ganz besonderer Ort. Das Klima wird stark vom Mittelmeer beeinflusst, darum müsste man annehmen, dass es hier fürchterlich heiss ist. Das stimmt nur zum Teil. Am Tag ist es tatsächlich sehr warm, die Trauben gelangen eigentlich jedes Jahr zur Vollreife. Doch die kühlen Winde, welche die Berghänge hinunterströmen, kühlen die Reben in der Nacht wohltuend ab. Somit werden die tiefe Frucht und die schöne Frische in den Weinen bewahrt. Clos des Fées gehört seit Jahren zur absoluten Spitze im ganzen Süden von Frankreich.

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